Enchimento ultra-limpo 'PK' Enchimento a quente, quem ganha?

No contexto de uma concorrência cada vez mais acirrada na indústria de bebidas, os fabricantes procuram constantemente modos de produção mais eficientes e maior flexibilidade de produção. Especialmente para a indústria de bebidas de suco, o alto custo do tradicional combiblock de enchimento por sopro para envase a quente, bem como a limitação de ser adequado apenas para envase em alta temperatura, representam desafios significativos para os fabricantes. Em contrapartida, as máquinas de envase ultralimpas se destacam por suas vantagens significativas, não apenas resolvendo os problemas mencionados acima, mas também trazendo mais possibilidades aos fabricantes.

As principais vantagens da máquina de envase ultra limpa em comparação ao envase a quente tradicional são:

1. Flexibilidade de preenchimento

A tecnologia de envase ultralimpo pode atender às necessidades de envase em condições normais, médias e altas de temperatura, adequada para uma ampla gama de tipos de produtos, como água com gás, água mineral, iogurte aromatizado, bebidas lácteas ácidas, produtos da cadeia de frio, bebidas funcionais, etc. ., e é compatível com vários tipos de garrafas, como garrafas PET, garrafas HDPE e garrafas PP. Pelo contrário, as linhas de produção tradicionais de envase a quente limitam-se ao envase de sucos, chá e bebidas funcionais em ambientes de alta temperatura e têm como alvo principal garrafas PET.

2. Sabor da bebida e manutenção nutricional

O envase ultra limpo usando tecnologia de esterilização instantânea UHT pode garantir a segurança alimentar ao mesmo tempo em que controla a temperatura em cerca de 68 graus para o envase, maximizando assim a preservação do sabor original e do valor nutricional da bebida. Durante o processo de envase a quente, o material precisa passar por um longo período de tratamento em alta temperatura (de 88 graus a 40 graus), o que pode não só prejudicar o sabor da bebida, mas também levar à perda de alguns nutrientes e aumentar consumo de energia.

3. Eficiência de produção e relação custo-benefício

Tomando como exemplo a linha de produção de 24.000 aph e 500ml, o sistema ultralimpo requer apenas um Máquina sopradora de garrafas de 12 cavidades, e o peso da pré-forma é de cerca de 28-30 gramas; O enchimento a quente requer uma escala maior Máquina sopradora de garrafas de 16 cavidades e pré-formas mais pesadas (36-38 gramas). Isto significa que soluções ultralimpas podem reduzir significativamente os custos globais.

4.A segurança e eficiência dos métodos de esterilização

A máquina de envase ultra limpa fornece um método de desinfecção mais confiável e seguro para garrafas e tampas de garrafas, evitando a etapa comum de esterilização por vazamento de garrafas no enchimento a quente e entrando diretamente no processo de esterilização por spray, encurtando todo o tempo do processo e reduzindo o uso de vapor, reduzindo ainda mais a energia consumo e investimento em equipamentos.

Em resumo, o sistema de sopro e fiação ultralimpo de temperatura média está gradualmente se tornando a tendência futura da indústria devido à sua maior relação custo-benefício, ampla aplicabilidade e suporte para múltiplas linhas de produtos. Se você quiser saber mais sobre as diferenças entre o enchimento ultra limpo e o enchimento a quente, não hesite em nos contatar e teremos o maior prazer em lhe fornecer informações e serviços detalhados.